做咖喱需要什么配料

咖喱做法：

材料：五花肉适量，土豆2个，胡萝卜一根，洋葱1个，咖喱块2块

制作步骤：

1、五花肉切片待用，土豆，红萝卜切丁待用，洋葱切小块待用。



2、加油热锅，将所有食材放入锅中翻炒。可以先将肉片炒散再放入其他食材一同翻炒。



3、炒出香味后，锅中加水，没过食材即可，盖锅盖。



4、约大火烹煮10分钟，加入两块咖喱块，轻轻搅拌。关火起锅。