红豆饼的奶油小布丁怎么做

用料

牛奶 200克

红豆 20克

淡奶油 100克

细砂糖 15克

吉利丁片 1片

步骤 1

配料准备好 红豆是20g一小包那种

步骤 2

吉利丁片放入凉开水中软化

步骤 3

牛奶倒入奶锅中 小火煮 加入细砂糖

步骤 4

再加入淡奶油后 均匀搅拌 牛奶热了就关火 不要等冒泡

步骤 5

再加入软化后的吉利丁片 搅拌融化

步骤 6

混合液倒入布丁模具 放入冷藏室 冷藏3个小时以上

步骤 7

取出冷藏后的布丁

步骤 8

表面加入红豆即可