菊花心是什么菜

菊花心是什么菜

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 10:26:59

菊花心是什么菜

菊花心又称菊花脑,菊科菊属多年生宿根草本植物,可以做成清炒菊花菜,做法如下:

准备材料:菊花菜1棵、植物油15克、食盐3克、生姜1块、蒜1瓣、大葱1段、泡椒3个、生抽6克、白醋4克

一、准备好原材料。

二、将菊花菜清洗干净,中间的一部分不掰开,从根部划开一些口子,便于吃的时候好分开。

三、葱、姜、蒜切成末。

四、泡椒切成小段。

五、锅里放适量花生油,烧到7成热。

六、放入葱、姜、蒜末,爆香。

七、放入菊花菜叶子翻炒,加入适量盐,少许白醋、生抽,翻炒均匀出锅。

八、再起锅按照同样的方法炒好中间部分。

九、将边缘的菊花菜摆好就可以上桌了。

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