冻饺子正确煮法

步骤/方式1

取出冷冻的饺子

步骤/方式2

准备一小盆冷水，然后把要煮的冻饺子，直接放到冷水中，马上用铲子翻动几下以免粘连。记住一定不要超过2分钟

步骤/方式3

同时，锅中加入适量清水，开大火加热至底部有小气泡出现的时候，大约40度的样子，摸起来不太烫手，加入一勺食盐，防止饺子在煮的时候破皮粘连。

步骤/方式4

将饺子加入到温水当中。

步骤/方式5

并继续用勺子轻轻的推动一下，防止粘连。

步骤/方式6

盖上盖子转大火加热，等煮至锅中水烧开以后，往锅中加入一小碗的凉水，接着用铲子再搅动一下饺子，让饺子充分的受热均匀。

步骤/方式7

等饺子全浮起来鼓起来就可以捞出了。

步骤/方式8

成品