如何做凉拌水萝卜丝

用料：干海带50克、胡萝卜适量、大蒜适量、香菜适量、生姜适量

步骤：1.干海带泡发后切丝，烧半锅开水放海带焯水3分钟左右，海带熟了就可以。

2.海带丝捞出沥水放到大一点的碗里，放入胡萝卜丝，胡萝卜丝不用煮可以生吃。

3.大蒜，生姜切碎，香菜切段。

4.要用的调料准备好。

5.依次加入适量的芝麻油，生抽，辣椒油，辣椒粉，胡椒粉，盐，味精。

6.戴手套抓匀。

7.抓匀以后放冰箱冷藏一会儿。

8.装盘开吃吧！