长到七公分左右吃比较合适。
萝卜苗是一种口感很好的蔬菜,吃起来口感清脆,深受大家欢迎,买一些用它来炒着吃,煮汤来喝,都是挺不错的吃法。
萝卜菜可在一年四季种植,一般情况下,播种时间选在秋季的9-10月份左右,此时种植能利于成活生长。在种植之前,先选好种植地块,选在向阳背风、排灌方便、土层深厚、肥沃营养的地方来种植。将土壤翻耕整细,保证好良好的透气性,在土壤周边做好排水沟,并且施足基肥,可选用有机肥。
种子萌发出苗后,要及时间苗,定期中耕除草。做好肥水管理,给予充足的水分,适当追施薄肥,促使旺盛生长。等萝卜苗长到七公分左右就可以采摘了。
萝卜苗秋天吃最好!
1.将新鲜的萝卜苗择干净,用盐水泡一下,清水冲洗干净。
2.蒜洗净去尾拍成末。
3.锅内放油煸香小红辣椒碎。
4.将煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、盐、鸡精调成味汁。
5.将调味汁晾凉倒入萝卜苗中。
6.用筷子上桌前拌匀即可。