我想知道孜然和茴香的区别

二者的区别如下：

1、风味不同

茴香气味芳香，味微甜；

孜然具有异香，味微辛。

2、产地不同

茴香原产于欧洲，主产于我国山西、内蒙古和辽宁等地，在全国各地均有种植；

孜然原产于埃及地中海沿岸，在我国仅产于新疆和甘肃河西走廊一带。