蜂蛹的做法王刚

主料：蜂蛹200g。

辅料：盐2g，青椒25g，香葱10g，花椒3g，姜10g，蒜10g，红椒25g。

1.锅中放油炸香花椒后滤出。

2.下入蜂蛹干煸一会儿。

3.加入姜蒜末炒香。

4.加入青红椒继续翻炒。

5.加入香葱，加盐后炒匀，即可食用。

烹饪技巧：1、这种蜂蛹是提前预处理过的，所以炒的时间不要太长。2、辣椒加不加请自便。