1、首先准备材料:腊八蒜:200g、生抽:20g、辣椒油:30g、凤爪:400g、葱:适量、姜片:3片、料酒:10g。
2、凤爪洗净,然后放入锅中,加入适量清水、姜片、葱段、料酒煮30分钟。
3、30分钟后用筷子确认一下,可以用房子轻松的插进去凤爪,就捞出来沥干水分。
4、准备一个干净无水的容器,把凤爪用剪刀剪开,然后放到容器里。
5、凤爪剪好后,倒入腊八蒜、生抽、辣椒油拌匀,腌制30分钟即可。
1、首先准备材料:腊八蒜:200g、生抽:20g、辣椒油:30g、凤爪:400g、葱:适量、姜片:3片、料酒:10g。
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3、30分钟后用筷子确认一下,可以用房子轻松的插进去凤爪,就捞出来沥干水分。
4、准备一个干净无水的容器,把凤爪用剪刀剪开,然后放到容器里。
5、凤爪剪好后,倒入腊八蒜、生抽、辣椒油拌匀,腌制30分钟即可。
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