东北肉片汤家常做法

平菇250克

豆腐1块

肉200克切丝

辅料

精盐适量 姜2片 花生油适量 小葱2根

步骤1

热锅倒油，油热后，加入生姜，爆香

步骤2

加入清洗干净的平菇，翻炒

步骤3

翻炒均匀，平菇变色，加入适量盐，继续翻炒均匀

步骤4

锅中加入适量水，将豆腐切成小块加入

步骤5

开大火，煮开，然后转中小火，煮10分钟左右

步骤6

盛出装碗，表面撒些葱花就可以啦