百合胡椒猪肚汤的做法

准备食材：猪肚1个，枸杞、百合适量，姜，白胡椒粉。做法：

1.把处理干净的猪肚放入锅中焯水，去除浮沫和杂质后捞出切片。

2.把切好的猪肚再次放锅中加入几片生姜烧开。

3.把烧开后的猪肚连汤水一起倒入炖盅内，隔水炖煮2小时后加入百合，继续炖15分钟，最后加少许盐，枸杞和白胡椒粉调味就可食用了。