蓝莓粉和蔓越莓粉哪个好

蓝莓粉和蔓越莓粉哪个好

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 08:20:01

蓝莓粉和蔓越莓粉哪个好

蔓越莓粉好。蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。

主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中,目前在北美的一些地区被种植。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,因此全球产区不到4万英亩,产量有限、十分珍贵,因而有“北美的红宝石”之称。

蔓越莓不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂。

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