串串香路边摊配方教程

串串香路边摊配方教程

首页维修大全综合更新时间:2023-10-31 10:09:29

串串香路边摊配方教程

1.选择自己爱吃的蔬菜和肉食,鸡胗、羊肚、牛肚、豆腐皮、金针菇、藕片、各种各样的小丸子等等。

2.净锅上火倒入宽清水,大火烧开。放入处理干净的各种肉食,撇净泡沫。然后锅中倒入白芷、白蔻各一克、盐10克改小火煮50多分钟后关火。

3.然后捞出原料,改刀成小块。

4.在市场批发部买穿串的竹签子,用水洗干净,然后在开水中煮煮,目的消毒。

5.然后用竹签子将把改刀的食品分别串好,分别放至。

1.净锅上火倒入适量的色拉油,烧成五成热时,放入适量的葱段、姜片、干辣椒段,火锅底料200克小火炒出香味扑鼻即可。

2.再倒入骨头汤700克,大火烧开,然后放入盐6克,味精、鸡精各10克、花椒油5克调味。然后再放入川式红油100克,适量的熟白芝麻即可成为底汤。

3.把穿好的串放入汤中,烧制2分钟左右即可上桌品尝了。

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