私房菜什么意思

私房菜是什么意思？餐厅的菜，一般的人都知道他的秘方。用什么佐料调出来的菜？

这些都是大众菜，一般的人都知道。这只是自己炒出来的味道是不一样的。私房菜是不一样的。他是独自一家人知道他的秘方。也许中国人就只有这么一家人，知道这个菜的秘方。这就叫私房菜。