馒头是粗粮还是精粮

馒头是是精粮。粗粮吴玉米、高粱、苦乔麦、黄豆，虹豆、大米等属于粗粮，凡是小麦的食物都是精粮，比如饱子、饺子。当然用粗粮做的饱子、饺子、馒头就是粗粮。