青笋炒肉丝的家常做法

用料：肉丝100克、青笋1个、青椒1个

步骤：1.青笋、青椒切丝，瘦肉丝加入适量食盐、淀粉腌制片刻

2.锅中放油，油热后放入花椒粒，烧香

3.加入肉丝，炒至肉丝变色

4.加入青笋丝、青椒丝，继续翻炒至肉丝熟透即可