腌制韭菜酱用什么腌最好

腌韭花酱,只加盐就外行了!多加这2样,味道更香,放1年都不坏

韭菜花、梨用破壁机搅碎,加入姜末、蒜末、食盐拌匀,淋入香油后密封保存。

苹果用破壁机打成泥,倒入韭菜花中,加姜末、食盐拌匀,密封后保存。

韭菜花中加入黄瓜泥,再加入姜末、食盐,拌匀后装入玻璃瓶中密封保存。

韭菜花搅碎后,加入姜末、食盐、花椒粉、辣椒粉,再淋入料酒拌匀,密封保存。