干花菜红烧肉做法

用料：花菜干80克  肉200克  油适量  盐适量  生抽适量  酱油少许  生姜适量  辣椒少许  大蒜适量

做法

1/10花菜提前泡水.泡软即可捞出去除水分备用

2/10准备生姜辣椒大蒜

3/10肉切片备用

4/10油热锅加肉翻炒.出油变色加生姜

5/10加少许生抽和酱油上色加辣椒.

6/10加花菜翻炒均匀

7/10上色之后加盐.翻炒

8/10加适量水大火烧开.小火慢焖5分钟加大蒜

9/10收汤即可出锅