英红九号第一泡为什么不用洗

1. 英红九号是红茶，从采摘到制作工艺相对简单，过程中本身不易沾染灰尘杂质，所以无须洗茶。

2. 红茶对水温要求低，85度已经足够泡开，茶叶中的有益成份会迅速溶解，洗茶会令这些有益成份及口感加速流失。