筋头巴脑和牛窝骨哪个好吃

个人觉得牛窝骨比筋头巴脑更好吃。筋头巴脑还跟肉连着，有的地方还有一些肥的，但牛窝骨不一样，全部都是筋，用小火慢慢炖烂了，那个口感真的是绝了，咬上一口，满满的胶原蛋白，而且贴着骨头的肉是最香的，所以有牛窝骨一定不要放过，它比筋头巴脑更好吃。