芦笋怎么处理

1.

可以将芦笋茎根部的硬皮去掉后,放入盐水中浸泡十分钟左右,便可捞出用清水冲洗后便可做菜使用。

2.

也可以用小苏打和水搅拌均匀后,将芦笋放入浸泡十五分钟左右,即可捞出用清水冲洗做菜使用。

3.

还可以用淘米水,将芦笋浸泡在淘米水里面,浸泡10分钟左右,即可用清水清洗干净,再进行做菜。