简阳羊肉汤绝密商用配方

简阳羊肉汤绝密商用配方

首页维修大全综合更新时间:2023-09-12 12:39:00

简阳羊肉汤绝密商用配方

主料:羊肉500克,白萝卜200克,姜15克 大葱15克 料酒20克 胡椒粉2克 盐10克 味精2克。

具体步骤:

步骤1.羊肉洗净备用,葱切断,白萝卜洗净;

步骤2.锅中水烧开后,先下花椒,接着下羊排焯水;

步骤3.水开一分钟后,捞出羊排,生姜拍散,白萝卜切滚刀块;

步骤4.砂锅中放开水,下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右,放盐即可。

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