炒面怎么做

食材

面条 250g 、 绿包菜 50g 、 紫包菜 50g 、 葱 一条 、 豆瓣酱 适量 、 肉饼 50g 、 鸡蛋 一个

烹饪步骤

步骤1/8

绿包菜 、 紫包菜 、 葱 、 肉饼 切丝。

步骤2/8

面蒸熟，用油拌拌备用。

步骤3/8

先炒熟鸡蛋再放入肉饼一起炒熟。

步骤4

接着面也放入炒一下，太干就可以适当加点水炒。

步骤5

面炒大概五分钟再放入菜一起炒熟，菜我喜欢八分熟，这两种菜本事就可以生吃，而且太熟反而不好吃。

步骤6

最后加入大概一勺豆瓣酱放入葱一起炒均匀即可。