白菜粥正宗做法

白菜粥正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 22:16:26

白菜粥正宗做法

主料

白菜200g

火腿肠2根

胡萝卜1根

大米300g

辅料

盐2勺猪油15g老姜15g

1

白菜去掉老叶,洗净,切碎。

2

胡萝卜去皮,洗净,切碎。

3

火腿肠也切碎。

4

大米淘洗干净,备用。

5

老姜洗净,切碎,做菜稀饭放点老姜比较香。

6

煮锅里放入清水,放入大米。

7

放入姜末,盖上盖子,大火煮开。

8

放入胡萝卜,转中火,揭开盖子熬制。

9

再次煮开后,放入白菜。

10

大米、胡萝卜、白菜都快煮熟时,放入火腿肠。再熬制1分钟左右,调入适量猪油,食盐,搅拌均匀关火。

11

盛出即可食用。

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