赖嘉荣是正宗赖茅吗

是正宗赖茅。

赖嘉荣，生于1862年，长大后传承祖业后，致力于烤酒技术和复杂的勾兑工艺的研究。

1902年，赖嘉荣突破了历史上酒类酿造的传统工艺，独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术，研究出风格最完美的酱香大曲酒(俗称“茅酒”)，成为一代茅酒巨匠。

后人称之为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。