广东虾刺身正宗做法

食材用料：

活嘎巴虾 750g 、 姜、葱 大量 、 盐 大量 、 生抽 大量 、 辣椒 大量 、 糖 大量 、 料酒 适量 、 辣根 适量 、 海鲜酱 适量

刺身虾的做法步骤：

步骤1/3

活嘎巴虾，冲洗干净，加大量姜、糖、辣椒、葱、生抽、盐（也可加些八瓣花椒水）

步骤2/3

加料酒，没过即可，放冰箱淹一夜

步骤3/3

搭配辣根、海鲜酱，就可以吃咯