烤梨的正确方法和配方

步骤1

食材明细

皇冠梨、银耳、冰糖、小枣。

1、主要原料。

步骤2

2、银耳泡发，撕成小朵。

步骤3

3、皇冠梨洗净，顶端切开，挖去梨核备用。

步骤4

4、将银耳和小枣放入梨的中心，放一块冰糖。将切下来的梨的顶端那一块原封不动的盖好。

步骤5

5、用铝箔纸将梨包裹严紧（一定裹严紧，避免流出汤汁）。

步骤6

6、放入电烤箱，根据自家电烤箱的功率，将梨烤制软烂即可。烤制过程中，随时观察梨的软烂程度。

步骤7

7、烤梨做好了。