顶级大厨葱油拌面做法

顶级大厨葱油拌面做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 01:35:44

顶级大厨葱油拌面做法

用料:面条250g,香葱少许,生抽2ml,老抽2ml,食用油适量,盐少许

做法:

1.小葱洗净,生抽和老抽1:1混合,耗油半勺,白糖半勺,鸡精半勺混合备用

2.将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅 待葱段煎至焦黄后下生老抽、料酒混合酱料

3.锅内水烧热,下面煮沸后淋冷水防止面条黏连 二次沸腾后出锅沥干水分置于碗中

4.放入黄瓜丝,舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀 装盘,开吃

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