广式肉末粉丝煲的做法

原料：粉丝、猪肉末。调料：姜、蒜、豆瓣酱。做法：1、粉丝提前用温水发好。2、炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香，下猪肉末炒香，加入生抽、料酒。3、加入肉汤和粉丝，转入煲内，煲至水收，加盐调味即可。



工艺：砂锅

口味：家常味

时间：<10分钟

配料：

烹饪步骤：

1. 粉丝提前用温水发好

2. 炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香，下猪肉末炒香，加入生抽

3. 加入肉汤和粉丝，转入煲内，煲至水收，加盐调味即可