荞麦面面条做法教程

荞麦面面条做法教程

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 03:50:09

荞麦面面条做法教程

荞麦面团味道很好,有淡淡的荞麦香味。做面条很好吃。面和的一定要硬一些,煮的面条不要翻动,不然面筋会断。

主料2人份

荞麦面200克

辅料

水170毫升

 面条配料适量

步骤1

准备好主料

步骤2

温水和面

步骤3

揉成光面团,松弛15分钟

步骤4

擀面条,加干面粉

步骤5

擀成大面片

步骤6

擀好的大面片,面案小就切开了

步骤7

切好的面条

步骤8

开水下锅,不要搅动,开锅就捞面条

步骤9

按照个人的喜好添加喜欢吃的配料

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