过桥豆腐做法

过桥豆腐做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-05 15:09:12

过桥豆腐做法

1.准备原料:内置豆腐一盒、鸡蛋2个,肉馅

2.将肉馅放到冷水中花开(因为是铺成片状冻的,化开只需2分钟,非常方便)

3.将青椒、胡萝卜、葱切碎,少许即可。

4.肉馅中加入葱花、酱油、精盐、味精、香油等搅拌成馅

5.内酯豆腐倒入盘中

6.均匀切开

7.把拌好的肉馅码在豆腐的两侧

8.将鸡蛋打在肉馅上,喜欢吃味道重的可以略撒一些盐在上面

9.上蒸锅蒸熟即可。

10.撒上青椒、胡萝卜碎,柔滑细嫩,咸鲜适口的过桥豆腐就做好了。

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