农国栋海鲜粉丝煲的做法

— 食材清单 —

粉丝二捆

干鱿鱼二个

虾米80克

葱一根

芹菜适量

老抽二茶匙

糖5克

生抽一茶匙

鸡精3克

盐5克

— 烹饪步骤 —

1· 粉丝泡水三到五分钟

2· 干鱿鱼泡发，然后切成条。芹菜和葱切成粒，大蒜拍碎

3· 锅里倒入清水，加点老抽，煮开。

4· 把泡过的粉丝放入

5· 把粉丝放入，上色，入点底味

6· 锅洗净后下些油，小火爆香蒜

7· 把干鱿鱼和虾米放入，小火煸香

8· 放入上色的粉丝，用筷子不停拌炒均匀

9· 倒入切好的芹菜粒，和葱花，继续翻炒

10· 加入少许糖，生抽、鸡精，调味，搅拌均匀即可。