舟山墨鱼蛋的正宗做法

舟山墨鱼蛋的正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-01 12:23:47

舟山墨鱼蛋的正宗做法

墨鱼蛋300克,大蒜一根。生姜片5片,红辣椒一只。

做法

1. 墨鱼蛋洗净放20克盐腌制3-5小时。清水洗净待用。

2. 锅内放适量的食用油开火,放入墨鱼蛋、生姜片5片、红辣椒一只。加适量的黄酒烧。

3. 约烧2-3分钟加少许清水及适量的酱油煮到锅内水干,放入大蒜,加入适量味精出锅即可。

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