主料
南豆腐1盒
辅料
脆骨适量,虾仁适量,鱿鱼适量,淡菜适量,柿子椒半个,蒜适量,姜适量,葱适量,番茄酱适量,生抽适量,白胡椒适量,白糖适量,水适量,色拉油适量,蚝油适量
制作方法
1.将豆腐切成方块,放平底锅煎到两面金黄。
2.耗油,番茄酱,生抽,料酒,白胡椒,糖,加一点水兑成汁,葱姜蒜切末。
3.鱿鱼和淡菜焯热水,青椒丝和虾仁滑炒变色盛出备用。
4.锅里放油,烧热后放葱姜蒜呛锅,然后然后倒入2配好的汁,烧滚,放脆骨。
5.放入所有的调料,裹均匀料汁即可出锅。
主料
南豆腐1盒
辅料
脆骨适量,虾仁适量,鱿鱼适量,淡菜适量,柿子椒半个,蒜适量,姜适量,葱适量,番茄酱适量,生抽适量,白胡椒适量,白糖适量,水适量,色拉油适量,蚝油适量
制作方法
1.将豆腐切成方块,放平底锅煎到两面金黄。
2.耗油,番茄酱,生抽,料酒,白胡椒,糖,加一点水兑成汁,葱姜蒜切末。
3.鱿鱼和淡菜焯热水,青椒丝和虾仁滑炒变色盛出备用。
4.锅里放油,烧热后放葱姜蒜呛锅,然后然后倒入2配好的汁,烧滚,放脆骨。
5.放入所有的调料,裹均匀料汁即可出锅。
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