胡萝卜汤的做法

材料：胡萝卜300克、猪排骨500克斩件、小枣4粒、茯苓1/4个、姜1片

做法：

1、茯苓用冷水浸软，刮掉瓤清洗。

2、小枣选净。

3、猪排骨放进开水中煮5分钟，取起清洗。

4、胡萝卜削皮清洗，切块。

6、水11杯或适当放进煲内，茯苓也放进煲肉煲滚，放进猪排骨、胡萝卜、小枣、姜煲滚，温火煲3钟头，下盐调料