煮汤圆的方法 煮汤圆要放糖吗

煮汤圆的方法 煮汤圆要放糖吗

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 16:46:23

煮汤圆的方法 煮汤圆要放糖吗

步骤/方式1

不要放糖,汤圆本身就是甜的,再放糖会比较腻。汤圆煮法如下:锅中水烧开,汤圆入锅的时候拿勺子装上慢慢放进去,不要一股脑儿直接倒,这样汤圆不容易裂开。

步骤/方式2

汤圆放入锅内用勺子背部朝一个方向轻轻推开,使汤圆旋转几圈滚动,不粘锅。

步骤/方式3

当汤圆浮起来后,赶紧调为小火煮,否则外皮熟得快,里面不易熟,影响口感。水开后适当加点凉水进去,让锅中保持似沸非沸状态,点三次凉水开锅后即熟。

步骤/方式4

关火盛出

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