原料:韭菜200克,彩椒60克,扇贝柱80克,姜片少许
调料:料酒10毫升,盐2克,鸡粉2克,食
用油适量
做法
1洗净的韭菜切成段;洗好的彩椒切条,装入盘中,备用。
2热锅注油并烧热,放入姜片,倒入洗好的扇贝柱,用大火翻炒出香味。
3淋入料酒,放入彩椒丝,炒匀,倒入韭菜段,炒至熟软。
4加入盐、鸡粉,炒匀调味,关火后盛出炒好的菜肴,装入盘中即可。
原料:韭菜200克,彩椒60克,扇贝柱80克,姜片少许
调料:料酒10毫升,盐2克,鸡粉2克,食
用油适量
做法
1洗净的韭菜切成段;洗好的彩椒切条,装入盘中,备用。
2热锅注油并烧热,放入姜片,倒入洗好的扇贝柱,用大火翻炒出香味。
3淋入料酒,放入彩椒丝,炒匀,倒入韭菜段,炒至熟软。
4加入盐、鸡粉,炒匀调味,关火后盛出炒好的菜肴,装入盘中即可。
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