莲藕与荷藕的区别

莲藕是莲科植物的根茎，地下茎叫莲藕，荷花是花卉，不是同一种植物。

荷花是多年生水生草本，莲藕是莲花肥大的地下茎，从外形上可以直接将它们进行区分。

荷花特点

 1、荷花根茎横生，节间膨大，内有许多纵行通气孔，节部缢缩，上面生长黑色的鳞叶，下部生长须状的不定根。

 2、荷叶为圆形或者盾形，叶片较大，表面为深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面为灰绿色，表面较为光滑，而下面叶脉从中央射出，叶柄粗壮，圆柱形，外面散发小刺。

莲藕特点

  1、莲藕根：莲藕须状为不定根，生于地下茎节，束状，每节5~8束，每束不定根7~21根，根系多分布浅，根系再生能力弱。

 2、莲藕茎：莲藕茎为地下茎，在土中10-20厘米的深处横生长如手指一样的粗分枝，称其为莲鞭。