白参菌做法

1 比较简单。

2 白参菌的处理比较麻烦，需要提前将干白参菌泡发至少2小时，然后用滚水焯水煮约5分钟，将水倒掉备用。

加入葱姜蒜煸炒，加入适量盐和糖调味，最后加入蔬菜翻炒即可。

3 炒白参菌可以放入其他喜欢的食材，如鱼肉、鸡肉、豆腐等，口感更加丰富