要炖一个半小时。原料如下 筒子骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。
藕两斤,切小块或切段后用刀拍破
老姜用拍破,切片
配料,加入枸杞及杏肉,可以增添味道哦,还要记得加花椒我自己每次做都炖很久,超过两小时的:)
先把藕放炖锅中小火炖三十分钟,然后放入童子骨,烧沸后打去浮沫,
再放花椒、老姜等配料 沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成
OK,大功告成啦:)享受去了
要炖一个半小时。原料如下 筒子骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。
藕两斤,切小块或切段后用刀拍破
老姜用拍破,切片
配料,加入枸杞及杏肉,可以增添味道哦,还要记得加花椒我自己每次做都炖很久,超过两小时的:)
先把藕放炖锅中小火炖三十分钟,然后放入童子骨,烧沸后打去浮沫,
再放花椒、老姜等配料 沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成
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