制作青贮饲料的过程：收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存
1、收割：牧草要根据适时收割，收割过早过晚都会有些影响。收割如果过早，原料含水多，可消化营养物质少，收割过晚，纤维素含量增加，适口性差，消化率降低。
牧草的采收：豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮；禾本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮；幼嫩牧草或其它牧草收割后可晾晒3~4小时后青贮。收割时应该注意作物的含水量要适于青贮，如果太干，应该适当加水，饲草含水量在60~70左右便于青贮。
青贮过程
2、切碎：为了便于装袋和贮藏，将选取的牧草须经过切碎．一般切碎到长约3厘米左右，羊用的长度为2～3厘米，牛用的长度为4～5厘米，鸡、鸭、鹅、兔等长度1~2厘米，青贮时才能压实，这样效果会比较好。
3、加入添加剂：当牧草切碎后应立即加入添加物，使其快速发酵，可添加2-3%的糖、甲酸（每吨青贮原料加入3~4㎏含量为85%的甲酸）、淀粉酶和纤维素酶、硫酸铵、尿素、氯化铵等铵化物等。
4、装填贮存：可以用塑料袋和窖藏等方法进行贮存。袋装法是将切碎的原料装入袋子中，压实后，填至距离袋口30厘米左右时候，进行抽气、封口、扎紧袋口即可。注意青贮塑料袋要用聚乙稀塑料袋，这样效果比较好。
饲养
装窖前，底部铺10～15厘米厚的秸杆，以便吸收液汁。窖藏的话在窖四壁铺塑料薄膜，以防漏水透气，装时要踏实，一直装到高出窖沿60厘米左右，这个时候可以进行封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。需要注意的是，还要在距窖1米的四周处挖排水沟，防止雨水流入，造成饲草腐烂发生霉变。
