偷斋灯
偷斋灯，是郑州很古老的一种习俗，在年三十之前，家家户户都是要蒸馍的。家长就会留出来一块面做成一个小碗的形状，蒸熟了之后，在里面倒上一些食用油，放上一根捻，点燃放在门前的神龛或者是家里牌位前，以感谢神佛对家里一年以来的保佑，又名为斋灯。
这种习俗在五六十年之前是比较流行的，那时候比较穷，很多家庭都吃不饱，更别说孩子了。所以，每到过年的时候，他们就会去偷那些斋灯，以充饥。因此，也就有了偷斋灯的习俗。
送灯
每到过年的时候，基本上家家户户都会夜灯长明。尤其是在农村，大年三十的晚上，家家户户都会点亮灯，一二十年前，每家门口都会摆上蜡烛，那时候点炮都不用带火柴、打火机。最近几年，三十晚上都会开灯，亮到第二天，所以就算在外面浪一晚上，也不怕摸黑回家。
而在南阳，有一个习俗就是在大年三十的时候，也要让自己的先人过年。三十晚上，人们会将纸扎成的灯笼送到坟上，亮一晚上，好让先人也一块过年。只不过，随着时代的发展，南阳很多地方已经舍弃了这种做法。
破五
除了正月不可以剃头之外，河南驻马店以及很多地区还有一个破五的习俗，指的就是正月初一到初五之间，有很多事儿是不能干的。比如不扫地，在我们家这边，扫地是会把财神和一年的福气扫走的，所以再脏都不能扫。
同时，也不能动土、泼污水，更不用剪刀，以避免刀剑之灾，也有怕破财之意。还有一些针啊线啊的都是不能用的，不过，这几年却越来越不计较这些了，年味儿也越来越淡了。
祭灶
在河南，腊月二十三有祭灶的习俗。而这习俗据说是来自于一则传说故事，古代有一对夫妇，因家中贫寒，不得不让儿子去煤矿。后来，由于思念儿子，老汉前去看望，路上遇到了一个光脚片的人，两人相处十分融洽，闲谈之中，得知其受阎王指使，要去收一百名矿工，老汉便祈求放过自己儿子，光脚片答应并且要求他不许告诉别人，老汉答应了。
三年后，腊月二十二，老汉想起来了这件事，便没忍住对老伴说了，恰好被灶君听到了。二十三晚上，便向玉帝讲了这件事，光脚片不仅被罚，老汉儿子也被收走了。从此，就有了二十三祭灶的习俗，就是为了不让灶君搬弄人间的是非。
骂灶火
虽然说河南的习俗有很多，三天三夜也说不完，但是真正列入非物质文化遗产的却不多。而骂灶火却是其中之一，在三门峡灵宝市尤盛。只要反穿皮袄，就可以去别的村子里对骂，但是有三不骂，一是庄稼汉，二是外来户，三是大闺女。
而村里的干部，人尖子就成了被骂的对象。这种对骂也是分输赢的，为了赢，各个村子里还会挑选专门的人才，进行培养。除了骂之外，还会斗舞，不过，这种习俗在很早之前也就已经没有了。
