1.
50克黄瓜去皮切丝,100克豆芽焯水备用,50克洋葱切丝
2.
2个鸡蛋打散炒熟备用
3.
起锅烧20ml油下入50克洋葱(葱花)爆香
4.
下入100克豆芽翻炒,烹入一勺醋,让豆芽更脆
5.
翻炒均匀下入50克黄瓜丝、2个鸡蛋继续翻炒,加入1勺生抽、5克盐,调味调色,最后点2滴香油就可以出锅了
6.
出锅装盘
1.
50克黄瓜去皮切丝,100克豆芽焯水备用,50克洋葱切丝
2.
2个鸡蛋打散炒熟备用
3.
起锅烧20ml油下入50克洋葱(葱花)爆香
4.
下入100克豆芽翻炒,烹入一勺醋,让豆芽更脆
5.
翻炒均匀下入50克黄瓜丝、2个鸡蛋继续翻炒,加入1勺生抽、5克盐,调味调色,最后点2滴香油就可以出锅了
6.
出锅装盘
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