紫苔菜种植方法

紫苔菜种植方法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 09:04:07

紫苔菜种植方法

苔菜种植方法

  一、品种的选择

  苔菜主要有两个品种。

  1、圆叶苔菜 根出叶倒卵形或宽倒卵形,大头琴状羽裂(故又称勺子头苔菜)、这一品种生长缓慢,春季抽苔迟,产量高,一般作越冬栽培,不宜作软化栽培及绿叶蔬菜栽培。

  2.花叶苔菜 根出叶长卵形,不规则羽裂,裂片间有小裂,叶片绿色,叶被刺毛。这一品种分两个品种:

  1)黄花叶苔菜—一叶薄,裂片大,黄绿色,生长迅速,早春易抽苔,宜作早春栽培、风障栽培和软化栽培,在早春供应。

  2)油花叶苦菜—一叶片较厚,裂片细碎,浓绿色,生长较慢,抽苔稍迟,故可延迟供应,产量较高,适于越冬栽培。

  二、栽培季节及生长发育过程

  苔菜是耐寒性极强而适应性广的蔬菜。春季低温,苔菜仍安全渡过;耐热性亦强,在夏秋高温也能顺利生长。但最适宜的温和季节则为10—20度,温度低于10度时生长缓慢;温度过高时纤维发达、发生苦,因此在晚秋和早春是最合宜的栽培季节。在9月上旬播种,到冬季寒冻时植株高达1.5—2尺,发生根出叶十余枚。冬季根叶出,短缩茎及肉质直根越冬,次年3月上旬由根顶发生新叶,5月中旬花苔伸长,6月中旬种子成熟。

  三、整地和播种

  苔菜对于土壤的适应性很强,在肥力较差的大田中也能生长良好。它在轻松肥沃的菜园土壤中产量更高。但是在秋季生长柔嫩,越冬时反容易受冻害。

  苔菜的根系发达,上部肉质化而纤维较多,圆锥形;下部深入土中,多须根,根群很发达。因此整地时宜深耕达25—30,厘米或用镢头刨25—30厘米。植株生长密集,一般都用平畦栽培,畦宽50—60厘米。作畦后在畦面撤施堆肥或厩肥2000—3000公斤为基肥,再锄一遍,将肥料翻入土中,即耙平面准备播种。

  每亩播种量250—300克。播种前先在畦中浇水使土壤湿透,待水己渗入土中后撒播种子。为使撒播均匀起见,再细土5—6倍与种子和匀同撒。播后复细土约1厘米厚。有些地区也在畦中条播,按20厘米的行距开沟,沟宽3厘米,播于沟中,用耙耙平,使得土约增寸厚。

  四、浇水、施肥和管理

  出苗后4—5天间苗一次,待苗高5—6寸再间苗一次,使达10厘米的距离。间苗后每亩施20—30公斤尿素为追肥,并浇水一次,以后必要时再浇水1—2次。冬前不宜浇水施肥过多以免地上部徒长,肉质根贮藏养分不多而影响次年新叶的产量。

  入冬后土壤冻结以前浇水一次,称为“浇冻水”,有防寒的效果。如能在畦面盖草,则次年复苏更早。

  次年3月上旬天气渐暖,即利用肉及根中贮藏的养分发生新叶,这时每亩撒施腐熟畜粪、水粪尿混合而成的土粪l000一l500公斤为追肥,4月上旬开始浇水,每亩硫酸按10—15公斤为追肥,以后4—5天浇水一次,使新叶迅速生长。

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