香菜拌粉皮怎么做好吃



香菜拌粉皮的用料

粉皮 2张香菜 10根香油 少量盐 适量鸡精

步骤 1

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粉皮直接下热水煮熟，大火滚后小火5分钟。这时候其实就可以放点盐了，然后捞起，带点水也没事。

步骤 2

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少许热油，爆下香菜。关小火，倒入粉皮，放点盐，放点鸡精（其实味精类我都不推荐，如果有肉汤就放肉汤就行，尽量避免味精类添加）调味结束，小火关掉。