芬姐煎面粉薄撑的做法

用料

糯米粉 100克

面粉 30克

水 100克

糖 两勺

花生碎 适量

做法步骤

步骤 1

把糖，所有粉类都称好一个盆里面。

步骤 2

然后加入100克水，搓成不粘手的面团。把面团分成4小个。

步骤 3

然后把花生碎炒香

步骤 4

在没有水锅里放点油，把一小块面团放在锅里用锅铲慢慢压开。把面团压开后就开中火转小火煎。

步骤 5

煎好的面皮，放点花生碎在上面。

步骤 6

然后用面皮把花生碎卷起来。

步骤 7

把薄撑切开一小块一小块的，就可以开吃了