花生芽怎么做好吃

主料:

花生芽300克，

辅料:

猪肉100克，

青辣椒3个，

青蒜头适量，

淀粉适量，

蚝油少许，

盐适量一，

胡萝卜少许，

红辣椒3个，

— 烹饪步骤 —

1· 先把花生芽洗干净，切成一寸左右的段。

2· 猪肉切片，放蚝油、淀粉、拌匀备用。

3· 辣椒、蒜头、切段;胡萝卜切薄片，用水焯一下。

4· 锅里放油，先下猪肉稍炒一会就盛出来。再另外放油，下辣椒、蒜头、盐、蚝油、胡萝卜、花生芽、稍微放一点点水，炒匀即可。