修格拉乳酪面包做法

食材：全麦面粉300g，酵母5g，红曲粉3g，鸡蛋1个，盐2g，代糖10g，液体100g左右（水/牛奶都行），蒸熟的红薯适量

做法：

1.所有食材混合起来揉成一个均匀的面团。

2.盖保鲜膜发酵至2倍大后取出，揉一揉排气，然后分成4个小面团。

3.把面团擀平，包入乳酪和适量红薯泥，收口捏紧，弄成三角形。

4.撒干粉，割花纹，盖保鲜膜醒发20分钟左右。

5.放入预热的烤箱170的20分钟就ok