这两种食物的区别有以下几种
第一种区别,吉利丁通常呈现片状微微的黄色,而且也非常透明,整体非常硬,需要用热水或冷水长时间浸泡才可以使用,麦芽糖呈现颗粒状态,淡淡的乳黄色不透明,闻起来有甜味,在水中就会融化,非常容易吸潮
第二种区别,吉利丁没有什么太多的味道,需要添加在其他食物中食用,麦芽糖本身就有甜味儿
这两种食物的区别有以下几种
第一种区别,吉利丁通常呈现片状微微的黄色,而且也非常透明,整体非常硬,需要用热水或冷水长时间浸泡才可以使用,麦芽糖呈现颗粒状态,淡淡的乳黄色不透明,闻起来有甜味,在水中就会融化,非常容易吸潮
第二种区别,吉利丁没有什么太多的味道,需要添加在其他食物中食用,麦芽糖本身就有甜味儿
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