罗勒籽怎么吃

罗勒籽，又名兰香子或明列子食用方法 珍珠般的明列子（兰香子）食感清脆、果感清新；不必煮，直接冲泡即可，不必嚼，全部喝下。一小茶匙约可冲泡300~500cc、一大汤匙冲泡6碗水；可用60摄氏度以下的冷开水直接冲泡、充分搅拌，待5~10分钟完全膨胀后、种子周围即包覆一层半透明果膜即可食用。

可以加入任何饮料、冰品及果汁一起混合食用；也可以加入白饭或料理及甜品等平常吃的食物当中、增加双倍饱足感、作有效的饮食管理，亦可发挥个人创意加入当季水果或白木耳等，即可作为餐桌上一级棒的甜点。 建议用量：5-8g/次，3-4次/天，餐前半个小时到1个小时食用。